大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于草药鲫鱼胆的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍草药鲫鱼胆的功效与作用的解答，让我们一起看看吧 。
误食鱼胆会导致中毒身亡吗？为什么？
在很早以前我看到一个新闻，说的是南方一个男子和媳妇吵架 ，吞食鱼胆不治死亡 。看来鱼胆确实有毒 ，在我们北方家里宰杀任何动物都非常，谨慎动物的胆脏。如果宰杀的时候胆脏破解 ，就要冲洗很多次 ，甚至要把动物的全部内脏丢掉，以保证安全。
鱼胆中毒是“中国特色” ，多数发生在长江以南的省份 ，包括港澳台地区 。
由于没有特效药，死亡率曾高达20%左右 ，是仅次于河豚鱼的杀手 。
这些年老百姓前赴后继以身试毒 ，医院的救治水平也得到锻炼，尤其是透析技术的应用，现在死亡率已经大大下降。
你有兴趣体验一下吗？
【鱼胆治病的传说】
中国传统医学典籍中确实记载了各种鱼胆的功效，比如清热 、解毒 、明目 ，甚至壮阳等作用 ，因此常有人吞鱼胆治病 。甚至连正规的中医大夫也有这么说的呢！
这表情，简直开森呢
不仅如此，各种中医典籍还明确记载鱼胆无毒 ，比如《本草纲目》、《千金方》等 。
认为鱼胆能明目或者能治什么疾病而私自吃鱼胆的人年年都有 ，因此而住院的也是不少。那么食用鱼胆真的会导致中毒身亡吗？这是为什么呢？
食用足量的有毒鱼胆可能会导致中毒，甚至身亡 。因为这些鱼胆中含有胆汁毒素 ，大量摄入会损伤人体的多种器官 ，严重能导致多脏器衰竭而死亡 。
【鱼胆中毒和致死】
鱼类的胆囊一般是浅青色、青色或青黑色，位于鱼的腹部，储存着肝脏和胰腺分泌的胆汁（能起消化作用）。而有的鱼类胆汁中含有各种胆汁毒素 ，它们不易被热和酒精等条件所破坏 。所以无论是生吞 、熟食还有用酒送服 ，超过一定量，就可能引起中毒 。一般只需2.5克左右 ，具体剂量要看是什么鱼胆和个人体质状况[1]。如果量更多的话 ，甚至可以导致死亡 。
最常见的引起鱼胆中毒的主要是草鱼（鲩鱼） 、鲢鱼、青鱼 、鲤鱼等淡水鱼 。据报道，一般吃下1斤重的鱼的鱼胆4-5个或重量为4斤重的大鱼的鱼胆1个就可以导致中毒。而摄入5斤重鱼的鱼胆2个 ，或者10斤重的大鱼的鱼胆一个就可能致死。[1]
【引起中毒和致死的原因】
鱼胆中毒是一种急性食物中毒 ，中毒发病突然且病情进展迅速 。鱼胆毒素的毒性成分有鲤鱼毒素 、氢氰酸、组织胺等，它们加入人体血液后 ，通过血液循环到达肾 、肝 、心、脑等器官而短时间内对各器官产生不同程度的损伤 ，造成多脏器功能出现障碍 。甚至能直接损伤肾小管，导致肾小管急性坏死 ，引发急性肾衰[2]。所以 ，摄入足够的量后，轻则就是出现恶心 、呕吐，腹痛 、腹泻 ，严重就是肝、腹水肿 ，少尿，消化道出血 ，甚至多器官功能衰竭而死亡[3] 。如果对组织胺过敏的话 ，少量也可能会引起过敏反应而出现中毒症状 。
【总结】
到此，以上就是对于草药鲫鱼胆的功效与作用的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于草药鲫鱼胆的功效与作用的1点解答对大家有用。
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