大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药小茴香的问题，于是就整理了3个相关介绍中药小茴香的解答，让我们一起看看吧。
小茴香是什么东西？
小茴香，是一种常用的中药，茴香成熟的果实能够入药。它的味道辛辣，性质温和，具有散寒止痛、理脾胃的功效。小茴香主要产于内蒙古、山西两地，其表面为黄绿色或淡黄色，两头较尖，顶端有黄棕色突起的部位。
茴香作为一种重要常用的佐料，炒浓味菜也可以放少量，腌菜、腌蛋也有同样的去腥、去臭的功效。
小茴香煮水怎么煮？
答问题，小茴香煮水怎么煮？
那你小茴香一般买来都是干的嗯，把他拿水冲一下，然后再放干净的水放进去，水烧热就可以把小茴香放进去了，小茴香一般就像壳一样，是提味的嗯，也是配料嗯，煮水喝嗯，也是用来配其他的美味食物食品，嗯，就是先把水烧开吗？
把小茴香洗干净，倒进去最少煮半小时
小茴香煮水的做法，首先将茴香洗净，放入水中，上过嗷嗷出水就叫小茴香水，这样做是非常的好，对人身体是有好处的，特别是小茴香水，可以去热解毒，也可以排死这非常不错的。
小茴香《朱氏集验方》：“去土石。”1.2.《卫生宝鉴》：“捣细用。”1.3.《仁术便览》：“去枝梗。”1.4.《本草述》：“淘净。”现行，取原药材，除去梗及杂质，筛去灰屑。
茴香红糖水,茴香红糖水的家常做法
步骤1 准备好茴香子 步骤2 往锅中倒入适量水(大约盖过锅底),放入茴香子烧开 步骤3 准备这样一个漏勺 步骤4 将煮好的茴香水倒入漏勺,将茴香子过滤出来 步骤5 再将茴香水倒回锅中 步骤6 放入两小块红糖熬制 步骤7 边煮边搅拌 步骤8 熬到红糖融化即可
首先将茴香洗净，放入水中，上过嗷嗷出水就叫小茴香水，这样做是非常的好，对人身体是有好处的，特别是小茴香水，可以去热解毒，也可以排死这非常不错的甜杏仁用水煮十分钟。茴香菜切碎，加入甜杏仁，以2：1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了。
小贴士：注意拌茴香不要放糖，否则会影响这道菜的功效。杏仁要用甜的，不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好中药，但是有微毒，一般只能入药，平时不能多吃。
小茴香是粗孜然吗？
不是的。
“小茴香”就叫茴香（Foeniculum vulgare），是一种伞形科茴香属的草本植物。孜然（Cuminum cyminum）和小茴香同属于伞形科，长相也颇为相似，差别在于孜然属于孜然芹属，而小茴香属于茴香属。小茴香的外形饱满略有弯曲，孜然瘦小且不弯曲。小茴香颜色淡绿，孜然颜色较深，呈棕褐色。
小茴香不是孜然。
小茴香是中药名，它为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。而孜然为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，花期4月，果期5月。它们是两种不同的植物，虽然都具有药用价值，但两者的功效是不同的。
1、孜然不是小茴香，二者的味道不一样；
2、孜然的个体比较细长，小茴香的个体更大一些，颗粒比较胖；
3、颜色上二者也有一定的区别，孜然的颜色偏黄一些，小茴香的颜色偏绿一些。
但二者都属于香料，都是可以作为调味料使用的。孜然是一年生或两年生的草本植物，富含精油，其气味浓厚芳香，被认为继胡椒后世界第二重要的香料作物，同时孜然也具有一定的药用价值，因此受到国内外众多学者的广泛关注。
到此，以上就是对于中药小茴香的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药小茴香的3点解答对大家有用。
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